Poisson frais braisé aux épices du chef

PETIT DEJEUNER CONTINENTAL

Café ou Thé ou Chocolat chaud + Pain baguette + Croissant + Beurre + Confiture…

Filet de poisson grillé sauce crème aux champignons

PETIT DEJEUNER AMERICAIN

Café ou Thé ou Chocolat chaud + Pain baguette + Croissant + Muffins + Confiture…

Filet de poisson pané, sauce basquaise

Salade OPERA

Laitue + carotte+ tomate+ cour de palmier+ filet de poisson+ huile d'olive+ oignon

Moyo de Poisson

Salade verte

Laitue+ Tomate+ Oignon+ Olive noire

Sifio

Sifio (Bouillon de poisson à la sauce tomate + Pinon + Légumes)

Salade composée

Laitue+ Maïs+ œuf+ Tomate+ Poulet Concombre

Soupe Jardinière

Fond de poulet, pomme de terre, oignon, carotte, Courgette, poivron

Soupe poissons

Darne de poisson, Carotte, Courgette, poivron, poireau, fine herbe

Soupe volailles

1/4 de poulet, Carotte, Courgette, Poivron

¼ Poulet Braisé

Brochette de poulet au barbecue

Brochettes de bœuf au barbecue

Filet de Bœuf grillé à la basquaise

Ailerons frites + Salade

Mexico

Sauce tomate, fromage, poivron, maïs doux, oignon blanc, viande hachée épicée, olives, haricot coco

œuf au plat

Omelette Nature

Omelette à l’espagnol

Omelette Jambon-fromage

Omelette aux légumes

Hamburger

Cheeseburger

Opéra burger

Nature+oeuf au plat

Hamburger + Frites+ Salade

Chawarma viande

Chawarma poulet

Chawarma frites+Salade

Panini Jane

Panini Tarzan

Panini Kala

Spaghetti au poulet

Spaghetti Bolognaise

Sandwich aux œufs durs

Sandwich aux œufs brouillés

Sandwich au Jambon

Sandwich Jambon-fromage

Pêcheur

Sauce tomate, Thon, crevettes, calamar, moule, fromage, basilic, olives

Paysanne

Fond crème, fromage, champignon, œuf, oignon, crevettes sautées, olives

Océane

Sauce tomate, champignon, thon, oignon vert, fromage, olives

Margharita

Sauce tomate, Fromage, olives

Forestière

Sauce tomate, fromage, champignon, olives

4 Saisons

sauce tomate, fromage, poivrons, oignons blancs, fromage peul, champignon, olives

Végétarienne

Carotte, courgette, oignon, champignon, tomate, poivron, fromage, olives

CAIPIRINHA

MOJITO

MONACO

BLUE HAWAÏEN

PINACOLADA

COCONUT LIPS

Lait de coco, jus d'ananas, sirop de framboise

CUBA LIBRE

Délica

Sauce tomate, fromage, champignon, poulet marinés aux épices, crème, olives

Provençale

Sauce tomate, fromage, tomate fraîche en julienne, mozzarella, basilic, huile d’olive

3 Fromages

Sauce tomate, fromage, ail, mozzarella, emmental, bleu d’auvergne

Fruitée

Sauce tomate, fromage, oignon verts, champignon, ananas, crème, olives

Avédji

Sauce tomate, fromage, gboyébéssé, poisson fumé, tomate rondelle,

Basilic

Sauce tomate, fromage, jambon, olives, basilic, huile d’olives

Basquaise

Sauce tomate, fromage, blanc de poulet, oignon vert, olive noire, persil,

Opéra

Sauce tomate, fromage, blanc de poulet, viande hachée, piment vert, olive, tomate, poivron

Du Chef

Sauce tomate, fromage, viande hachée, champignons, chorizo, oignon blanc, œuf, olives

TROPIC MENTHE

Jus de Mangue, passion, sirop de menthe

Sicilienne

Sauce tomate, fromage, viande hachée, oignons vert, olives, cheddar

Méditerranéenne

Sauce tomate, fromage, merguez, oignon blanc, champignon, crème fraîche

Orientale

Sauce tomate, fromage, jambon, oignon vert, ananas, champignon, merguez, oignon blanc, olives

Reine

Sauce tomate, Jambon, Fromage, Olive, Champignon

Royale

Sauce tomate, Jambon, Fromage, Olive, Champignon, Œuf, Crème, Olive

Calzone

Royale fermé, vin blanc sec

BLUE LAGOON

BORA BORA

Jus de passion, jus d'ananas, citron, sirop degrenadine

SEX ON THE BEACH

AFTER GLOW

Jusd'ananas, orange, sirop de grenadine

DIABOLO

Limonade, sirop de grenadine

DANSEUSE DIVINE

Jus de mangue,poire, citron, sirop de cassis

LOTUS BLUE

Jus de pamplemousse, tonic, sirop de menthe

APEROL Spritz

KIR ROYAL

MARGARITA

AKWAABA- WELCOME

CERVELLE DE SINGE

COSMOPOLITAIN

EL DIABLO

BLACK RUSSIAN

JAGER BOMBE

LONG ISLAND ICEDTEA

JACK SOUR

ZOMBIE

SCREMING ORGASM

SOUS MARIN RUSSE

INDIEN

Sirop de grenadine,Sodaà l'orange

TEQUILA SUNRISE

VIRGIN MOJITO

Limonade,citron, feuille de menthe, sirop de canne

GLENFIDDICH 12

CHIVAS REGAL

KISS COOL

WSCIEKLYPIES

CUCARAÇA

CATUS JACK

7

JACK DANIEL’S

RED LABEL

JB

BALLANTINES

B 55

COCAÏNE LIQUIDE

MARIE BRIZARD

REMY MARTIN

COURVOISIER

HENNESSY

GORDON

OLMECA

ON/OFF

ABSOLUT

RHUM BLANC ST JAMES

RHUM BRUN ST JAMES

BACARDI

NEGRITA

COINTREAU

AMARETTO

BLACK LABEL

LABEL 5

MARTELL

DIMPLE

JACK GENTLEMAN

MALTA

MALTA GUINESS

SCHWEPPES / AGRUMES

LAURENT PERRIER Brut

BELAIRE

PROSSECO

MOET ET CHANDON Brut

SCHNAPPS

SUZE

MARTINI (blanc, rouge, rosé)

DRAMBUIE

GET 31

BAILEY’S

AMARULA

CAMPARI

PASTIS

RICARD

DUBONNET

JAGERMEISTER

APEROL

PORTO

MALIBU

GRAND MARNIER

TONIC

COCA / LIGHT

COCKTAIL DE FRUITS

SPRITE

FANTA

SPORT ACTIF

EKU

XXL

BEAUFORT Petit

XXL MALT

BIG-JOE

CHAP

HEINEKEN

CASTEL

DESPERADO

FLAG

BEAUFORT

PILS

GUINESS

DOPPEL

CHILL

TEQUILA

RACINE

DJAMA

DJAMA 228 / PANACHE

AWOOYO

SIROP + EAU ½ L

ANANAS

DOUBLE ESPRESSO

PASTEQUE

AMERICANO

CITRON

CAPPUCINO

MANGUE

COROSSOL

CRISTAL 0,5 L

J.P Chenet (Rosé)

Mouton Cadet Reserve

Hacienda Casaréjo

Château du Roc (Blanc )

CAFFE LATTE

IRISH COFFEE

THES ET INFUSIONS

Château Londres

Château Fonfroide

Château du Roc (Rouge)

Milk Shake VANILLE

ORIJIN

Milk Shake CHOCOLAT

SMIRNOFF

Milk Shake FRAISE

RED BULL

Milk Shake BANANA

DOUBLE SEVEN

Glace

ORANGE

ESPRESSO

OPERA (Brut)

LEMON TEA

Thé au citron

OPERA (Demi-sec)

DUCHESSE (Brut et Rosé)

J.P Chenet (Blanc)

BLACK COFFEE

Café noir

Journée Spéciale

WHITE COFFEE

Café blanc

J.P Chenet (Rosé)

MOCCACCINO

Expresso, Chocolat, Lait

J.P Chenet (Blanc)

LATTE MACCHIATO

Espresso, Lait, Mousse de Lait

Hugo (Rosé)

HOT CHOCOLATE

Chocolat chaud

Prince Julien

CHOCOMILK

Chocolat au lait

Duchesse (Tradition)

MILK TEA

Thé au lait à la cardamone

Pintade braisé aux fines herbes

Côtelettes d’agneau grillées

Emincé de boeuf provençal

Emincé de boeuf à la crême

Rognons provençal

Rognons sauté aux champignons

MUG (230 ml)

Retour de pêche

Poisson du jour : bar, dorade, tilapia

Poulet yassa

LONGO (150 ml)

Muscador

Mouton cadet

Noble Cru Blanc

PERRIER

Noble Cru Rouge (Merlot)

MILK SHAKES TOPPING

Baron d’Arignac (Rouge/Blanc)